سرعت سرد شدن شیر و چای در دمای محیط کمتر

می دانیم که رنگ های تیره توانایی «تابش» و «جذب » بیشتر انرژی گرمایی نسبت به رنگ های روشن دارند . . و چون دمای محیط از دمای شیر و چایی کمتر است و انرژی گرمایی از جایی که بیشتر است به جایی که کمتر است حرکت می کند . پس انرژی گرمایی از شیر و چایی به طریق تابش(هم) به محیط داده می شود. . . در نتیجه مقدار انرژی در چایی پررنگ به دلیل تابش بیشتر, سریعتر کاهش می یابد و زودتر از شیر سرد می شود