اگر در ساختار نوعی صابون (دارای $18$ اتم کربن)، در بخش باردار بهجای گروه کربوکسیلات، گروه سولفونات $(-SO_{3}^{-})$ قرار گیرد، کدام تغییر روی میدهد؟ $(H=1,C=12,O=16,S=32:g.mo{{l}^{-1}})$
افزایش جرم مولی و شمار اتمهای اکسیژن در ترکیب شوینده
2 )
تغییر غلامت بار الکتریکی سطح ذرات امولسیون چربی در آب
3 )
تغییر نسبت استوکیومتری کاتیون به آنیون در پاککننده
4 )
کاهش انحلالپذیری ترکیب بهدست آمده در آب