[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"categoryMenus":3,"blogPost-3274":199,"$f211mnf9m5md9s":218},{"status":4,"data":5},1,[6,46,106,124,144],{"id":4,"title":7,"list_order":4,"items":8},"آشنایی",[9,15,19,23,30,34,38,42],{"id":10,"link":11,"type":12,"slug":13,"title":14},8,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F8","content",null,"قوانین و مقررات",{"id":16,"link":17,"type":12,"slug":13,"title":18},9,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F9","پرسش های متداول",{"id":20,"link":21,"type":12,"slug":13,"title":22},12,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F12","راهنمای عضویت",{"id":24,"link":25,"type":26,"slug":27,"handler":28,"title":29},132,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fmakemoney","special","makemoney","makeMoney","درآمدزایی در گاما",{"id":31,"link":32,"type":12,"slug":13,"title":33},13,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F13","راهنمای دبیران",{"id":35,"link":36,"type":12,"slug":13,"title":37},15,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F15","راهنمای دانش آموزان",{"id":39,"link":40,"type":12,"slug":13,"title":41},141,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F141","تغییرات اخیر",{"id":43,"link":44,"type":12,"slug":13,"title":45},69,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F69","نرم افزارهای كاربردی",{"id":47,"title":48,"list_order":4,"items":49},2,"المپیادها",[50,54,58,62,66,70,74,78,82,86,90,94,98,102],{"id":51,"link":52,"type":12,"slug":13,"title":53},4,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F4","المپیاد ریاضی",{"id":55,"link":56,"type":12,"slug":13,"title":57},19,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F19","المپیاد فیزیک",{"id":59,"link":60,"type":12,"slug":13,"title":61},20,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F20","المپیاد شیمی",{"id":63,"link":64,"type":12,"slug":13,"title":65},21,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F21","المپیاد زیست شناسی",{"id":67,"link":68,"type":12,"slug":13,"title":69},22,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F22","المپیاد کامپیوتر",{"id":71,"link":72,"type":12,"slug":13,"title":73},23,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F23","المپیاد نجوم",{"id":75,"link":76,"type":12,"slug":13,"title":77},24,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F24","المپیاد ادبی",{"id":79,"link":80,"type":12,"slug":13,"title":81},25,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F25","المپیاد سلول‌های بنیادی",{"id":83,"link":84,"type":12,"slug":13,"title":85},95,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F95","المپیاد جغرافیا",{"id":87,"link":88,"type":12,"slug":13,"title":89},114,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F114","المپیاد علوم زمین",{"id":91,"link":92,"type":12,"slug":13,"title":93},115,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F115","المپیاد مدیریت، اقتصاد و حکمرانی",{"id":95,"link":96,"type":12,"slug":13,"title":97},140,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F140","المپیاد سواد رسانه‌ای",{"id":99,"link":100,"type":12,"slug":13,"title":101},136,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F136","المپیاد نانو",{"id":103,"link":104,"type":12,"slug":13,"title":105},151,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F151","المپیاد هوش مصنوعی",{"id":107,"title":108,"list_order":4,"items":109},3,"نمونه و تیزهوشان",[110,114,119],{"id":111,"link":112,"type":12,"slug":13,"title":113},26,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F26","آزمون ورودی پایه چهارم",{"id":115,"link":116,"type":26,"slug":117,"handler":117,"title":118},27,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkhas6","khas6","آزمون ورودی پایه هفتم",{"id":120,"link":121,"type":26,"slug":122,"handler":122,"title":123},28,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkhas9","khas9","آزمون ورودی پايه دهم",{"id":125,"title":126,"list_order":4,"items":127},7,"کتابهای درسی",[128,132,136,140],{"id":129,"link":130,"type":12,"slug":13,"title":131},43,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F43","دوره دبستان",{"id":133,"link":134,"type":12,"slug":13,"title":135},48,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F48","دوره اول متوسطه",{"id":137,"link":138,"type":12,"slug":13,"title":139},49,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F49","دوره دوم متوسطه",{"id":141,"link":142,"type":12,"slug":13,"title":143},50,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F50","بارم بندی دروس",{"id":10,"title":145,"list_order":10,"items":146},"پیشنهاد ویژه",[147,152,157,162,167,172,177,181,185,189,193],{"id":148,"link":149,"type":26,"slug":150,"handler":150,"title":151},108,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fhamahang6th","hamahang6th","امتحانات هماهنگ ششم",{"id":153,"link":154,"type":26,"slug":155,"handler":155,"title":156},71,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fhamahang9th","hamahang9th","امتحانات هماهنگ نهم",{"id":158,"link":159,"type":26,"slug":160,"handler":160,"title":161},147,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei10th","nahaei10th","امتحان نهایی دهم",{"id":163,"link":164,"type":26,"slug":165,"handler":165,"title":166},148,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei11th","nahaei11th","امتحان نهایی یازدهم",{"id":168,"link":169,"type":26,"slug":170,"handler":170,"title":171},94,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei12th","nahaei12th","امتحان نهایی دوازدهم",{"id":173,"link":174,"type":12,"slug":175,"title":176},68,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkonkur","konkur","بیست‌وسه سال کنکور سراسری",{"id":178,"link":179,"type":12,"slug":13,"title":180},67,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F67","ويژه نامه نوبت دوم",{"id":182,"link":183,"type":12,"slug":13,"title":184},64,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F64","آزمون‌های نوبت دوم",{"id":186,"link":187,"type":12,"slug":13,"title":188},78,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F78","آزمون‌های نوبت اول",{"id":190,"link":191,"type":12,"slug":13,"title":192},90,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F90","آزمون سنجش آغازین",{"id":194,"link":195,"type":196,"slug":197,"title":198},173,"https:\u002F\u002Fhelpcenter.gama.ir\u002Fevent-timeline","link","تقویم-آموزشی","تقویم آموزشی",{"id":200,"section":201,"base":201,"course":201,"lesson":201,"title":202,"cat":203,"pic":204,"info_graphic":13,"podcast":13,"body":205,"tags":206,"metadata":13,"featured":201,"status":4,"views":209,"subdate":210,"up_date":211,"first_name":212,"last_name":213,"avatar":13,"title_url":214,"cat_title":215,"subdate_jalali":216,"update_jalali":217},3274,0,"غدد بزاقی؛ غدد ترشح‌کننده بزاق",14098,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FZu0MUwOHkQLjn9ErMxHV_800.png","\u003Cdiv aria-label=\"غدد بزاقی\" dir=\"rtl\" id=\"microecon-article\" role=\"article\" style=\"background: #ffffff; box-sizing: border-box; color: #667085; font-family: IRANSans,Tahoma,Arial,sans-serif; line-height: 1.8; max-width: 980px; padding: 16px; width: 100%; word-break: break-word\">\r\n\u003Ch2 style=\"color: #344054; font-size: 22px; font-weight: 800\">غدد بزاقی؛ کارخانه‌های کوچک تولید بزاق در دهان\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"color: #667085; font-size: 13px; margin-top: 4px; opacity: .95\">غدد بناگوشی، زیرآرواره‌ای و زیرزبانی و نقش حیاتی آن‌ها در گوارش و محافظت از دهان\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fff8e1; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #667085; margin-bottom: 14px; margin-left: 16px; margin-right: 16px; margin-top: 14px; padding: 12px 14px\">غدد بزاقی\u003Csup>1\u003C\u002Fsup> اندام‌های مهمی در بدن هستند که مسئول تولید و ترشح بزاق می‌باشند. این مقاله به بررسی جامع سه غده اصلی بزاقی، یعنی غدد بناگوشی\u003Csup>2\u003C\u002Fsup>، زیرآرواره‌ای\u003Csup>3\u003C\u002Fsup> و زیرزبانی\u003Csup>4\u003C\u002Fsup>، عملکردهای آن‌ها، بیماری‌های شایع و اهمیت آن‌ها در حفظ سلامت دهان و دندان می‌پردازد. این مطلب برای دانش‌آموزان مقاطع مختلف تحصیلی تهیه شده است.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">بزاق چیست و چرا به آن نیاز داریم؟\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>بزاق مایع شفاف و نسبتاً غلیظی است که به طور مداوم توسط غدد بزاقی در دهان ما تولید می‌شود. تصور کنید در حال خوردن یک تکه نان خشک هستید؛ بدون بزاق، بلعیدن آن تقریباً غیرممکن خواهد بود! بزاق فقط برای خیس کردن غذا نیست؛ بلکه وظایف بسیار مهم دیگری نیز بر عهده دارد:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cul>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>آغاز گوارش:\u003C\u002Fstrong> آنزیم‌های موجود در بزاق، مانند آمیلاز\u003Csup>5\u003C\u002Fsup>، تجزیه مواد نشاسته‌ای (مثل نان و سیب‌زمینی) را آغاز می‌کنند. به عبارت ساده، هضم کربوهیدرات‌ها از دهان شروع می‌شود.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>حفاظت و تمیزکاری:\u003C\u002Fstrong> بزاق دهان را مرطوب نگه می‌دارد، به شستشوی ذرات غذا و باکتری‌ها کمک می‌کند و از دندان‌ها در برابر پوسیدگی محافظت می‌نماید.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>سخنوری:\u003C\u002Fstrong> بدون بزاق، حرکت زبان و لب‌ها برای حرف زدن به راحتی انجام نمی‌شد.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>چشایی:\u003C\u002Fstrong> مواد غذایی باید در بزاق حل شوند تا جوانه‌های چشایی\u003Csup>6\u003C\u002Fsup> روی زبان بتوانند آن‌ها را بچشند.\u003C\u002Fli>\r\n\u003C\u002Ful>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">انواع غدد بزاقی اصلی و محل قرارگیری آن‌ها\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>سه غده بزاقی اصلی داریم که بیشترین حجم بزاق را تولید می‌کنند. علاوه بر این‌ها، صدها غده بزاقی کوچک\u003Csup>7\u003C\u002Fsup> در سراسر مخاط دهان پراکنده هستند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv aria-label=\"جدول غدد بزاقی اصلی\" role=\"region\" style=\"-webkit-overflow-scrolling: touch; border-radius: 12px; border: 1px solid #e5e7eb; box-sizing: border-box; margin-bottom: 8px; margin-left: 16px; margin-right: 16px; margin-top: 8px; overflow: auto; padding: 0\">\r\n\u003Ctable cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse; box-sizing: border-box; min-width: 600px; width: 100%\">\r\n \u003Cthead>\r\n  \u003Ctr>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">نام غده\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">محل قرارگیری\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">نوع بزاق ترشحی\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">سهم تقریبی در تولید بزاق\u003C\u002Fth>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Fthead>\r\n \u003Ctbody>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">غده بناگوشی\u003Csup>2\u003C\u002Fsup>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">در ناحیه گونه، جلوی گوش\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">بزاق آبکی و سرشار از آنزیم\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۲۰–۲۵٪\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #f8fafc; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">غده زیرآرواره‌ای\u003Csup>3\u003C\u002Fsup>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">زیر فک پایین\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">مخلوطی (هم آبکی و هم موکوسی)\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۶۵–۷۰٪\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">غده زیرزبانی\u003Csup>4\u003C\u002Fsup>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">زیر زبان، در کف دهان\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">بزاق غلیظ و موکوسی\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۵٪\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Ftbody>\r\n\u003C\u002Ftable>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">سفر یک قطره بزاق: از تولید تا ترشح\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>فرآیند تولید و ترشح بزاق یک همکاری شگفت‌انگیز بین سیستم عصبی و سلول‌های غدد بزاقی است. این فرآیند را می‌توان در چند مرحله خلاصه کرد:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Col>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>تحریک:\u003C\u002Fstrong> فکر کردن، دیدن، بوییدن یا چشیدن غذا، سیستم عصبی پاراسمپاتیک\u003Csup>8\u003C\u002Fsup> را فعال می‌کند. این سیستم مانند دکمه «روشن» برای غدد بزاقی عمل می‌کند.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>تولید:\u003C\u002Fstrong> خون، آب و مواد اولیه را به سلول‌های غده می‌رساند. سلول‌های خاصی در غده، این مواد را گرفته و بزاق اولیه را می‌سازند.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>تغییر و تحول:\u003C\u002Fstrong> بزاق اولیه هنگام عبور از مجاری غده، تغییر می‌کند. برخی یون‌ها مثل سدیم (\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">$Na^+$\u003C\u002Fspan>) جذب شده و برخی یون‌های دیگر مثل پتاسیم (\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">$K^+$\u003C\u002Fspan>) و بیکربنات (\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">$HCO_3^-$\u003C\u002Fspan>) به آن اضافه می‌شوند.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>ترشح:\u003C\u002Fstrong> بزاق نهایی از طریق مجرای کوچکی مستقیماً به داخل دهان ریخته می‌شود.\u003C\u002Fli>\r\n\u003C\u002Fol>\r\n\r\n\u003Cp>میزان ترشح بزاق در طول روز ثابت نیست. هنگام خواب بسیار کم است (به همین دلیل صبح‌ها دهان خشک است) و با غذا خوردن یا صحبت کردن به حداکثر می‌رسد. به طور متوسط، یک فرد سالم در روز بین \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۱\u003C\u002Fspan> تا \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۱٫۵\u003C\u002Fspan> لیتر بزاق تولید می‌کند!\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fff7e6; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #7a5200; font-size: 13px; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>یک آزمایش ساده:\u003C\u002Fstrong> یک تکه نان یا بیسکویت خشک و بدون نمک را در دهان خود بگذارید و سعی کنید آن را قورت دهید. حالا همان کار را بعد از گذاشتن یک قطعه کوچک لیمو روی زبان انجام دهید. می‌بینید که با ترشح بیشتر بزاق به دلیل ترشی لیمو، بلعیدن بسیار راحت‌تر می‌شود. این آزمایش ساده، نقش بزاق در مرطوب‌سازی و بلع را به خوبی نشان می‌دهد.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">وقتی غدد بزاقی بیمار می‌شوند\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>مانند هر اندام دیگری، غدد بزاقی نیز ممکن است دچار مشکل شوند. برخی از شایع‌ترین بیماری‌های مربوط به آن‌ها عبارتند از:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cul>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>اوریون (Mumps):\u003C\u002Fstrong> یک بیماری ویروسی مسری است که معمولاً غدد بناگوشی را درگیر کرده و باعث تورم دردناک در ناحیه گونه می‌شود.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>سنگ غده بزاقی (Sialolithiasis):\u003C\u002Fstrong> گاهی املاح موجود در بزاق رسوب کرده و سنگ‌های کوچکی را در مجاری غده تشکیل می‌دهند. این سنگ‌ها می‌توانند مسیر خروج بزاق را مسدود کنند که منجر به تورم و درد، مخصوصاً هنگام غذا خوردن می‌شود.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>عفونت (Sialadenitis):\u003C\u002Fstrong> عفونت باکتریایی غده بزاقی که معمولاً در نتیجه کاهش جریان بزاق (مثلاً در اثر dehydration یا انسداد) رخ می‌دهد.\u003C\u002Fli>\r\n \u003Cli>\u003Cstrong>خشکی دهان (Xerostomia):\u003C\u002Fstrong> این حالت یک بیماری مستقل نیست، بلکه نشانه‌ای از یک مشکل دیگر است. می‌تواند به دلیل مصرف برخی داروها، پرتو درمانی ناحیه سر و گردن، یا بیماری‌هایی مانند سندرم شوگرن\u003Csup>9\u003C\u002Fsup> ایجاد شود.\u003C\u002Fli>\r\n\u003C\u002Ful>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">اشتباهات رایج و پرسش‌های مهم\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> آیا بزاق فقط آب است؟\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">خیر، این یک اشتباه رایج است. بزاق مخلوط پیچیده‌ای از آب، الکترولیت‌ها (مانند سدیم و پتاسیم)، مخاط، آنزیم‌ها (مانند آمیلاز و لیپاز)، آنتیبادی‌ها و ترکیبات ضد باکتری است. در واقع، \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۹۹٫۵٪\u003C\u002Fspan> آن آب و \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">۰٫۵٪\u003C\u002Fspan> آن مواد جامد است، اما همین نیم درصد نقش بسیار حیاتی ایفا می‌کند.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> چرا وقتی عصبی می‌شویم دهانمان خشک می‌شود؟\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">زیرا سیستم عصبی سمپاتیک\u003Csup>10\u003C\u002Fsup> (که در مواقع استرس و «جنگ یا گریز» فعال می‌شود) برخلاف سیستم پاراسمپاتیک، ترشح بزاق را مهار می‌کند. بدن در حالت استرس، انرژی را برای فرار یا مقابله آماده می‌کند، نه برای هضم غذا!\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> آیا می‌توان بدون غدد بزاقی زندگی کرد؟\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">حتی اگر به دلیل بیماری یا جراحی، یکی از غدد اصلی برداشته شود، غدد دیگر معمولاً می‌توانند کمبود را جبران کنند. اما نبود تمامی غدد بزاقی اصلی، زندگی را با مشکلات بسیار جدی در بلع، گوارش، صحبت کردن و سلامت دندان‌ها روبرو می‌کند. در چنین مواردی، بیماران مجبور به استفاده دائم از جایگزین‌های مصنوعی بزاق هستند.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"margin-top: 20px\">\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">غدد بزاقی\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">بزاق\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">گوارش\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">سلامت دهان و دندان\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">آنزیم آمیلاز\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">پاورقی\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>1\u003C\u002Fsup> Salivary Glands - غده‌هایی که بزاق ترشح می‌کنند.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>2\u003C\u002Fsup> Parotid Gland - بزرگ‌ترین غده بزاقی که در ناحیه بناگوش قرار دارد.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>3\u003C\u002Fsup> Submandibular Gland - غده‌ای که در زیر استخوان فک پایین قرار گرفته است.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>4\u003C\u002Fsup> Sublingual Gland - کوچک‌ترین غده اصلی که در کف دهان و زیر زبان واقع شده است.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>5\u003C\u002Fsup> Amylase - آنزیمی که نشاسته را به قندهای ساده‌تر تجزیه می‌کند.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>6\u003C\u002Fsup> Taste Buds - سلول‌های حسی روی زبان که مسئول درک طعم‌ها هستند.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>7\u003C\u002Fsup> Minor Salivary Glands - غدد کوچک و پراکنده در لب‌ها، گونه، سقف و کف دهان.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>8\u003C\u002Fsup> Parasympathetic Nervous System - بخشی از سیستم عصبی که مسئول استراحت و گوارش است.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>9\u003C\u002Fsup> Sjögren's Syndrome - یک بیماری خودایمنی که غدد تولیدکننده رطوبت مانند غدد بزاقی و اشکی را هدف قرار می‌دهد.\u003Cbr>\r\n\u003Csup>10\u003C\u002Fsup> Sympathetic Nervous System - بخشی از سیستم عصبی که مسئول پاسخ به استرس و آماده کردن بدن برای فعالیت است.\u003C\u002Fp>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n",[207,208],"غدد بزاقی","Salivary Glands",711,"2025-09-16 14:18:21","2026-09-13 12:51:07","ندا","بنی هاشمی","غدد-بزاقی-غدد-ترشحکننده-بزاق","کپسول آموزشی","1404\u002F06\u002F25","12:51 1405\u002F06\u002F22",{"tests":219,"papers":220,"files":221,"questions":222,"exams":223,"tutorials":224,"blogs":225},[],[],[],[],[],[],[226,235,243,251,259,267,275,283,291,299,307,315],{"id":227,"title":228,"cat":203,"pic":229,"up_date":230,"title_url":231,"url":232,"legacy_url":233,"cat_title":215,"update_jalali":234},22211,"برگ کردن: کنایه از پدید آمدن و جایگزین شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FGqoN2h9RZMLDMojZ5kSn_200.png","2026-11-05 13:29:24","برگ-کردن-کنایه-از-پدید-آمدن-و-جایگزین-شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22211\u002Fبرگ-کردن-کنایه-از-پدید-آمدن-و-جایگزین-شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22211\u002Fبرگ-کردن-کنایه-از-پدید-آمدن-و-جایگزین-شدن","1405\u002F08\u002F14",{"id":236,"title":237,"cat":203,"pic":238,"up_date":239,"title_url":240,"url":241,"legacy_url":242,"cat_title":215,"update_jalali":234},22210,"برگ ریختن: کنایه از مردن و کشته شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F9daj9QwwWJbiJQ9nvT3p_200.png","2026-11-05 13:22:39","برگ-ریختن-کنایه-از-مردن-و-کشته-شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22210\u002Fبرگ-ریختن-کنایه-از-مردن-و-کشته-شدن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22210\u002Fبرگ-ریختن-کنایه-از-مردن-و-کشته-شدن",{"id":244,"title":245,"cat":203,"pic":246,"up_date":247,"title_url":248,"url":249,"legacy_url":250,"cat_title":215,"update_jalali":234},22209,"کار مرگ کردن: کنایه از کشتن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002Fg0KEIlnjVn2i0v8ixMfh_200.png","2026-11-05 13:16:07","کار-مرگ-کردن-کنایه-از-کشتن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22209\u002Fکار-مرگ-کردن-کنایه-از-کشتن","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22209\u002Fکار-مرگ-کردن-کنایه-از-کشتن",{"id":252,"title":253,"cat":203,"pic":254,"up_date":255,"title_url":256,"url":257,"legacy_url":258,"cat_title":215,"update_jalali":234},22208,"عافیت‌سوز: نابودکنندهٔ آسایش و جان؛ در متن، صفت شمشیر کشنده","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F9983hPrUKEKpHafNBTEo_200.png","2026-11-05 13:08:41","عافیتسوز-نابودکننده-آسایش-و-جان-در-متن-صفت-شمشیر-کشنده","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22208\u002Fعافیتسوز-نابودکننده-آسایش-و-جان-در-متن-صفت-شمشیر-کشنده","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22208\u002Fعافیتسوز-نابودکننده-آسایش-و-جان-در-متن-صفت-شمشیر-کشنده",{"id":260,"title":261,"cat":203,"pic":262,"up_date":263,"title_url":264,"url":265,"legacy_url":266,"cat_title":215,"update_jalali":234},22207,"به دنبال سر کسی گشتن: کنایه از تلاش برای نابود کردن یا کشتن او","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FHIGYDDYar9PECxuam6w7_200.png","2026-11-05 13:01:40","به-دنبال-سر-کسی-گشتن-کنایه-از-تلاش-برای-نابود-کردن-یا-کشتن-او","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22207\u002Fبه-دنبال-سر-کسی-گشتن-کنایه-از-تلاش-برای-نابود-کردن-یا-کشتن-او","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22207\u002Fبه-دنبال-سر-کسی-گشتن-کنایه-از-تلاش-برای-نابود-کردن-یا-کشتن-او",{"id":268,"title":269,"cat":203,"pic":270,"up_date":271,"title_url":272,"url":273,"legacy_url":274,"cat_title":215,"update_jalali":234},22206,"شام رستاخیز: استعاره از میدان نبردی آکنده از خون‌ریزی و کشتار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002Ffo0aeqmlZZ3tw7FNpiYA_200.png","2026-11-05 12:55:06","شام-رستاخیز-استعاره-از-میدان-نبردی-آکنده-از-خونریزی-و-کشتار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22206\u002Fشام-رستاخیز-استعاره-از-میدان-نبردی-آکنده-از-خونریزی-و-کشتار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22206\u002Fشام-رستاخیز-استعاره-از-میدان-نبردی-آکنده-از-خونریزی-و-کشتار",{"id":276,"title":277,"cat":203,"pic":278,"up_date":279,"title_url":280,"url":281,"legacy_url":282,"cat_title":215,"update_jalali":234},22205,"برق پولاد: درخشش شمشیرها و سلاح‌های فولادی در میدان نبرد","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F8T3Muj1T89TOdvKsa0FS_200.png","2026-11-05 12:47:54","برق-پولاد-درخشش-شمشیرها-و-سلاحهای-فولادی-در-میدان-نبرد","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22205\u002Fبرق-پولاد-درخشش-شمشیرها-و-سلاحهای-فولادی-در-میدان-نبرد","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22205\u002Fبرق-پولاد-درخشش-شمشیرها-و-سلاحهای-فولادی-در-میدان-نبرد",{"id":284,"title":285,"cat":203,"pic":286,"up_date":287,"title_url":288,"url":289,"legacy_url":290,"cat_title":215,"update_jalali":234},22204,"باران تیر: انبوه تیرهایی که در میدان نبرد فرود می‌آید.","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FxKFa6ff6OJxHEwHVH4Fx_200.png","2026-11-05 12:40:56","باران-تیر-انبوه-تیرهایی-که-در-میدان-نبرد-فرود-میآید","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22204\u002Fباران-تیر-انبوه-تیرهایی-که-در-میدان-نبرد-فرود-میآید","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22204\u002Fباران-تیر-انبوه-تیرهایی-که-در-میدان-نبرد-فرود-میآید",{"id":292,"title":293,"cat":203,"pic":294,"up_date":295,"title_url":296,"url":297,"legacy_url":298,"cat_title":215,"update_jalali":234},22203,"سوزنده‌تر از آتش: تعبیری اغراق‌آمیز برای بیان شدت خشم و جنگاوری","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FX90pnf6d1BIocDfZzRLD_200.png","2026-11-05 12:33:02","سوزندهتر-از-آتش-تعبیری-اغراقآمیز-برای-بیان-شدت-خشم-و-جنگاوری","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22203\u002Fسوزندهتر-از-آتش-تعبیری-اغراقآمیز-برای-بیان-شدت-خشم-و-جنگاوری","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22203\u002Fسوزندهتر-از-آتش-تعبیری-اغراقآمیز-برای-بیان-شدت-خشم-و-جنگاوری",{"id":300,"title":301,"cat":203,"pic":302,"up_date":303,"title_url":304,"url":305,"legacy_url":306,"cat_title":215,"update_jalali":234},22202,"خون دیده: اشک بسیار و آمیخته با اندوه","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FwPXWo1Slt8XKiJNGMTGH_200.png","2026-11-05 12:26:53","خون-دیده-اشک-بسیار-و-آمیخته-با-اندوه","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22202\u002Fخون-دیده-اشک-بسیار-و-آمیخته-با-اندوه","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22202\u002Fخون-دیده-اشک-بسیار-و-آمیخته-با-اندوه",{"id":308,"title":309,"cat":203,"pic":310,"up_date":311,"title_url":312,"url":313,"legacy_url":314,"cat_title":215,"update_jalali":234},22201,"آفتاب: خورشید؛ در متن استعاره از بخت و عمر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002Fgqbg13yOInVz681bquut_200.png","2026-11-05 12:20:42","آفتاب-خورشید-در-متن-استعاره-از-بخت-و-عمر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22201\u002Fآفتاب-خورشید-در-متن-استعاره-از-بخت-و-عمر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22201\u002Fآفتاب-خورشید-در-متن-استعاره-از-بخت-و-عمر",{"id":316,"title":317,"cat":203,"pic":318,"up_date":319,"title_url":320,"url":321,"legacy_url":322,"cat_title":215,"update_jalali":234},22200,"دریای خون: استعاره از سرخی گستردهٔ غروب یا میدان نبرد و خون‌ریزی گسترده، متناسب با بافت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FGBxzv4jRVaVvNrZt5ydO_200.png","2026-11-05 12:13:53","دریای-خون-استعاره-از-سرخی-گسترده-غروب-یا-میدان-نبرد-و-خونریزی-گسترده-متناسب-با-بافت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F22200\u002Fدریای-خون-استعاره-از-سرخی-گسترده-غروب-یا-میدان-نبرد-و-خونریزی-گسترده-متناسب-با-بافت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F22200\u002Fدریای-خون-استعاره-از-سرخی-گسترده-غروب-یا-میدان-نبرد-و-خونریزی-گسترده-متناسب-با-بافت"]