پپسینوژن که توسط یاختههای اصلی معده ترشح میشود، چگونه به فرم فعال خود یعنی پپسین تبدیل میگردد و این فرآیند چه ویژگی خودتقویتی دارد؟
1 )
تحت اثر بیکربنات و لایه قلیایی، و فعالسازی تدریجی توسط هورمون گاسترین3 )
با ورود کیموس به دوازدهه و تحت تأثیر صفرا فعال میشود4 )
با ترکیب شدن با عامل داخلی معده و تغییر ساختار مولکولی